【土羊哥】紅燒帶皮羊肉爐5入(2.1kg-份 帶皮羊肉約300g)

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商品訊息描述:







【商品特色】

土羊哥對於品質的要求近乎苛求,紅燒元氣羊肉爐採用特級羊肉,肉質扎實溫和!!

【實在】湯、肉分離,絕不偷工減料,塊狀羊肉絕對足重。

【健康】湯、油分離,油量多寡,由您決定。

【安全】絕無添加防腐劑、塑化劑,均通過SGS塑化劑及菌種檢驗。




【品牌故事


西元1980年,土羊哥創立人蔡崑木先生投身於羊肉肉品製造業,並於1986年創立"土羊哥"這個品牌。在當時市場上鮮少人使用"羊肉爐"這個名稱,大部份的人仍以"羊肉火鍋"作為市場貫稱。

在創業之初蔡崑木先生為了提升它的地位,進而大量使用當時非常少人去使用的名詞"羊肉爐"去代替當時的"羊肉火鍋",一開始在業務推廣上遇到很大的瓶頸,客戶常常因不熟悉這個名詞而對產品有所疑問。當時屢屢受到打擊的蔡先生並無因此而退縮,他依舊堅持自己的理念,終於在九零年代,"羊肉爐"這個名詞逐漸被大眾所接受,成功的區隔羊肉爐和一般火鍋類產品之間的不同,也更加奠定了羊肉爐在冬天食補食品中的地位。二十幾年來,土羊哥一直以批發市場為根基,主要的客戶都以餐廳、辦桌、小吃和海產店家為主,九零年代每年食用土羊哥羊肉爐的人次更突破500萬,所以也許"土羊哥"這個品牌你並不熟悉,但它一定是你最熟悉的味道。

2009年來,蔡崑木先生為了讓更多人認識土羊哥這個品牌,計畫投身於零售市場。藉著自己從事羊肉肉品製造的經驗,研發許多更具創意及特色的羊肉相關產品,例如,羊肉丸、羊筋凍、芝麻羊肉串、法式羊排和羊腳筋爐等。並在2011年成立了這個小而精緻的美食網站與老朋友、新朋友分享回味土羊哥的味道。





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花蓮縣門諾醫院引進新型超音波儀器 肝纖維化檢查為非侵入無痛方式。(圖/門諾醫院提供)

記者王兆麟/花蓮報導

據國健署資料顯示,慢性肝病及肝癌每年在台灣地區就奪走約一萬條人命,以往肝纖維化檢查都是以肝穿刺取組織的『侵入式』檢查方式,門諾醫院今年引進新型超音波儀器,其中有一項功能為肝纖維化檢查,以非侵入式無痛的檢查方式,對個人長期肝臟追蹤,具有量化及參考價值。

肝癌大約有8成是B、C肝造成,且經過20-30年的演變後,肝臟可能從慢性發炎、纖維化最後演變成肝硬化、肝癌;因此,B、C肝患者的定期檢查就特別重要。門諾醫院腸胃內科主任鄭穆良表示,以往,肝纖維化檢查多是以侵入性的肝穿刺取組織的方式,但因為侵入性檢查會痛且有風險存在,因此民眾較不願意嘗試,普及率相對低。門諾醫院引進新式超音波,以非侵入性的方法進行檢查,不僅『無痛』還有助於臨床醫師判斷肝纖維化過程。

鄭穆良進一步表示,這台新型超音波除了嚴重腹水患者及過度肥胖患者較不適用外,整體上使用方便且不具侵入性,對個人長期肝臟追蹤,具有量化及參考價值的功能,透過公式的演算,還可以預測肝臟纖維化的程度。

鄭穆良強調,以目前本院B、C肝患者收案人數來說,就將近7500人,如今有這台新型超音波儀,B、C肝患者在肝纖維化的追蹤過程,能透過這台儀器有線性的前後對照,對患者病情的追蹤、治療都有一定的幫助。為推廣這項服務,至明年三月底前,凡符合檢查資格者,皆可免費體驗,推廣期結束後,將酌收工本費。



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